世界各地民情風俗各異,參團旅遊中之餐食亦為旅遊經驗中的重要一環。
這裡沿途居住著眾多的少數民族,每一個少數民族都有他們固有的風土民情,與特有的風俗習慣,但他們的禁忌非常的多,大體來說請遵守男女授受不親的規矩、飲食上不吃大肉(豬肉)的禁忌、宗教信仰的內涵與限制,最重要的是請您尊敬民族的風俗習慣,並請保持敬畏的心情,如此,您能夠玩得安心!
不要把中亞地區的食物,做為你前來旅遊的原因。
中亞食物在大米、香料調味、蔬菜、豆類、酸奶、烤肉的做法上類似於中東國家或地中海地區,甚至市區內古老餐館還帶有濃濃的老蘇聯的味道。地處中亞之心,又是一條古絲綢之路,可能很多菜都看起來似曾相似。
中式餐食則受限各國的食材與廚師手藝,無法如同台灣用餐的豐富與變化。
對素食者來說,在中亞地區飲食可能會很困擾。事實上素食的整個概念在當地,大多數人看來簡直難以置信。如在餐館;你可以只能看到以西紅柿和黃瓜等做成的沙拉。如點"沒有肉"的拉麵或湯,但來的湯底通常是肉湯等等。由食物來證明,這條絲綢之路在古代是多麼的精彩!
另如有貴賓要求如同伊斯蘭教處理豬肉鍋碗瓢盆需和處理非豬肉分開的標準-鍋碗瓢盆均不可沾觸葷食,此情況則礙難辦理,敬請見諒。如貴賓有任何餐食特殊需求,如上所述之素食、蛋奶素、不吃牛或不吃羊等,請於報名同時告知您的服務專員。